I datalogger sono strumenti che vengono utilizzati per la registrazione e la memorizzazione di dati ambientali, per il controllo di diverse variabili in un determinato periodo di tempo.
Il controllo delle condizioni ambientali è essenziale in settori come meteorologia, cibo, museo, ecc ... Per questo abbiamo bisogno di dispositivi che memorizzino questi dati e li trasferiscano su un supporto informatico in modo da poter archiviare e controllare il controllo di quella stanza, camera o luogo.
Con un datalogger possiamo memorizzare dati di infinito di variabili. Il numero o la capacità dipenderà dal numero di dati e dalla frequenza di archiviazione. In generale, questi dispositivi consentono di stabilire periodi di tempo per la memorizzazione e il "download dei dati". Spesso sono integrati con software specifici per il trasferimento e la visualizzazione dei dati su supporti informatici.
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